produkter
Her på siden kan du læse om de produkter vi kommer til at sælge på Folmersminde. Der er plantet vårbyg og grønne linser på jorden i år. Køkkenhaven er blevet plantet til med kartofler, gulerødder, ærter og meget mere.
Produkterne sælges direkte til forbrugere og købmænd, samt gennem boder.
Østersurt, også kaldet hestetunge voksede engang frodigt i strandkanten og klitterne, men da bladene smager af Østers, blev de hurtigt populære hos kokkene, til at forlænge Østers sæsonen. Østersurt har sprøde spiselige blade, der smager …
Grønne Anicia Linser fra Folmersminde. Linser tilhører ærteblomstfamilien, ligesom ærter, kikærter og sojabønner. Linser er kendt for at have et højt indhold af både protein og fiber og er særdeles velegnede i det vegetariske køkken, …
Linser bliver mere og mere populærer som tilvalg til vegetarisk mad eller som tilvalg i kødretter for at gøre maden mere bæredygtigt. Hos Folmersminde dyrker vi grønne Anicia Linser, og vi har oplevet et stort …
Kryddereddikerne startede med Mor Karens opskrift på kartoffelsalat. En kartoffelsalat som både naboer og familien ventede på med længsel, når de nye kartofler kom, og alle mødtes på gården for at samle halm og klippe …
kontakt os
Hvis du har spørgsmål om gården, produkter mm er du meget velkommen til at kontakte os.